Топорики для мяса

Топорик для мяса необходим каждой хорошей хозяйке. Поговорка поваров гласит: «Кухонный топорик – лучшая мясорубка». Для приготовления некоторых блюд требуется деление куска свинины или говядины на небольшие кусочки, и обычным кухонным ножом это очень сложно осуществить. Топорик для мяса станет незаменимым помощником в этом деле и с легкостью разрубит мясо на нужные порции. Необязательно быть мясником, чтобы рубить мясо дома. С хорошим топориком любая хозяйка справится с добротным куском той же телятины.

Сортировать по:: артикулам; цене; названию; новизне

Показывать по:: 20; 50; 100; Все товары

Кухонный Топорик, 16.5 См

388 руб
Кухонный Топорик, 16.5 См

575 руб

Как выбрать качественный топорик для рубки мяса

Для начала уделите внимание качеству материала клинка. Чем качественнее он будет, тем легче и удобней будет рубить мясо. Наиболее предпочтительный вариант – нержавеющая сталь. Чтобы проверить качество металла, нужно щелкнуть ногтем по топорику. Если звук звонок, значит, инструмент изготовлен из достойного сплава. Если глухой – изделие некачественно.
Хороший топор для мяса будет похож на большой нож. При короткой рукоятке – утолщенное и широкое лезвие. Такие топорики наиболее удобны и практичны.
Отдавайте предпочтение тяжелым топориком. Легким изделием будет сложно перерубить ребра, хрящи или кости.
Размер клинка должен зависеть от того, как вы планируете использовать топорик. Маленькие клинки подходят для рубки филе, и могут даже выступить в роли отбивного молотка. Кстати, удобным будет двустороннее изделие: с одной стороны рукояти – топорик, а с другой – молоточек. Для разделки туши необходим серьезный широкий клинок, который сможет захватить большую площадь мяса и перерубить кости.
Длина рукояти так же имеет значение. Она должна вместить в себя пять-семь длин лезвий. Наилучший материал для рукояти – береза. Пластиковые ручки отличаются долговечностью. Металлические – неудобны за счет массивности. Но, главное, чтобы ручка не скользила в руке.
Отдавайте предпочтение немецким и японским производителям. Самые хлипкие и ненадежные топорики для рубки мяса выпускают в Китае.
Угол заточки лезвия должен быть около 40 градусов.
Лучше приобретать топорик с возможностью подвешивания – приделанной к рукояти петлей, или отверстием в ней. Таким образом, топорик будет удобно хранить на кухне.
Лезвия обязательно должно быть прямым, и ни в коем случае не погнутым.

Возврат товара
Вы можете отказаться от товара, не оплачивая его стоимости
Круглосуточная доставка
Мы доставим ваш заказ в указанный час без опозданий
Гарантия качества
Собственный отдел контроля качества и прямые поставки

Вы смотрели недавно

Более 54 000 товаров по доступным ценам